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R$ 1.600,00 a R$ 1.700,00 (Bruto mensal)
Presencial
Sobre a função
Buscamos um Líder de Restaurante para atuar na gestão das operações diárias, garantindo excelência no atendimento, qualidade dos produtos e organização dos processos. Será responsável por liderar a equipe, acompanhar indicadores e assegurar o cumprimento das normas de boas práticas.
Responsabilidades
Supervisionar a equipe de atendimento, cozinha e apoio, garantindo o bom funcionamento da operação.
Acompanhar abertura, operação e fechamento do restaurante.
Assegurar a qualidade dos alimentos, cumprimento dos padrões de higiene, segurança e procedimentos internos.
Treinar, orientar e desenvolver a equipe.
Realizar escala de funcionários, controle de ponto e distribuição de tarefas.
Monitorar indicadores de vendas, produtividade e satisfação do cliente.
Atuar no atendimento ao cliente, solucionando demandas e garantindo uma boa experiência.
Controlar estoque, validade, perdas e realizar pedidos de compras quando necessário.
Garantir o cumprimento das normas da ANVISA, boas práticas e padrões da marca.
Requisitos
Experiência anterior como Líder.
Conhecimento em rotinas operacionais de salão e cozinha.
Relacionados ao mesmo Assunto:
Habilidade em gestão de equipes.
Boa comunicação, organização e capacidade de resolver problemas.
Disponibilidade de horário.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT – Período Integral
Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia – Copa
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Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
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