VAGA EM GASTRONOMIA – COZINHEIRO(A)
Se você é uma pessoa que se desafia diariamente a ser melhor e entregar resultados e ainda é uma pessoa apaixonada por gastronomia saudável, essa vaga é para você!
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Preparar os pratos quentes do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos; Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário; Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado; Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; Orientar o Auxiliar de Cozinha; Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área; Realizar o inventário regularmente da cozinha, dar assistência e comunicar-se com controle de estoque de alimentos e bebidas; Prezar pela organização e manutenção dos utensílios de cozinha.
REQUISITOS: Ensino médio completo e/ou superior em andamento em Gastronomia e afins; Experiência na área; Ótima comunicação interpessoal; Perfil dinâmico, proatividade, planejamento, ação para resultados e autorresponsabilidade; Estar disposto a crescer e contribuir;
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DESEJÁVEL: Cursos na área gastronômica; Experiência com cozinha de pratos saudáveis.
REMUNERAÇÃO E OUTRAS INFORMAÇÕES: Contratação: CLT; R$1.600,00 – R$1.800,00; Premiação; Plano de saúde 100% (coparticipação); VT + alimentação no local; Segunda a domingo (8h30 às 16h20), folga semanal + um domingo ao mês; Possibilidade de crescimento.
Enviar currículos para : MOVARECRUTAMENTO.DR@GMAIL.COM
