A Aquaponia não é uma profissão única, mas sim uma tecnologia de produção sustentável que integra a Aquicultura (criação de organismos aquáticos, como peixes) e a Hidroponia (cultivo de plantas sem solo).
O profissional que atua em Aquaponia geralmente é um Engenheiro de Pesca, Engenheiro Agrônomo, Zootecnista, Técnico em Aquicultura/Agropecuária ou, no caso de pequenos produtores e sistemas domésticos, um Empreendedor Rural ou Técnico de Campo com especialização na técnica.
A análise a seguir focará na área de Aquicultura e Engenharia de Pesca, que engloba a Aquaponia.
Salário e Comparação no Brasil
A remuneração varia drasticamente dependendo do nível de formação (técnico, tecnólogo, engenheiro) e do tipo de atuação (empreendedor, consultor, pesquisador ou empregado de fazenda de produção).
Faixas Salariais (Estimativa para Profissionais Formados/Técnicos em Aquicultura)
Nível Profissional | Ceará (Estimativa) | Outros Estados (Estimativa – Sudeste/Sul) | Fatores de Variação |
Trabalhador/Operacional (Trabalhador na Piscicultura) | R$ 1.500 a R$ 2.000 | R$ 1.600 a R$ 2.200 | Piso sindical, horas extras. |
Técnico em Aquicultura/Agropecuária | R$ 2.500 a R$ 4.000 | R$ 3.000 a R$ 5.500 | Experiência, tamanho da fazenda. |
Engenheiro de Pesca/Aquicultura (Gestão/Consultoria) | R$ 5.000 a R$ 9.000+ | R$ 6.000 a R$ 12.000+ | Setor (público ou privado), projeto (camarão/peixe), consultoria. |
- Observação sobre o salário: O salário para o profissional de nível superior (Engenheiro) é geralmente regido por pisos salariais específicos para a categoria, que podem ser mais altos. A remuneração para Aquaponia ainda não possui um piso próprio e segue o setor de Aquicultura/Piscicultura.
Melhores Faculdades e Formação
Para atuar profissionalmente na área de Aquaponia, o ideal é cursar uma graduação ou curso técnico que abranja os conhecimentos de hidrologia, nutrição vegetal, saúde animal e gestão de sistemas de recirculação.
Cursos Mais Indicados (no Ceará e Nível Nacional)
Curso | Nível | Destaques no Ceará (Instituições Públicas de Referência) |
Engenharia de Pesca | Graduação | Universidade Federal do Ceará (UFC), Instituto Federal do Ceará (IFCE) (Campus Acaraú), Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA) (Campus Camocim). |
Agronomia/Engenharia Agronômica | Graduação | UFC, IFCE, Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA) (fora do CE, mas com forte atuação no NE). |
Zootecnia | Graduação | UFC, Universidade Estadual do Ceará (UECE). |
Técnico em Aquicultura/Agropecuária | Técnico | IFCE (diversos campi). |
- Recomendação: As instituições do Ceará, especialmente a UFC (Engenharia de Pesca e LABOMAR) e o IFCE, são centros de pesquisa importantes em Aquicultura (carcinicultura e piscicultura) e estão investindo em tecnologias sustentáveis como a Aquaponia.
Mercado de Trabalho no Ceará
O mercado de Aquicultura no Ceará é robusto, principalmente devido à carcinicultura (criação de camarão) e à piscicultura (criação de peixes). A Aquaponia está em fase de expansão e inovação.
- Crescimento da Aquaponia: É considerada uma alternativa promissora para a agricultura familiar e para a produção urbana/periurbana no Nordeste, devido à sua eficiência hídrica. Há incentivos do Governo e de órgãos como o Sebrae, Codevasf e o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) para o desenvolvimento de pesquisas e apoio a produtores.
- Oportunidades:
- Empreendedorismo: Montagem e gestão de fazendas comerciais próprias de Aquaponia.
- Consultoria: Prestação de serviços técnicos para produtores que desejam implementar ou otimizar sistemas.
- Pesquisa e Extensão: Atuação em universidades (UFC, IFCE), órgãos de pesquisa e extensão rural (EMATERCE, órgãos estaduais e federais).
- Empregos em Fazendas: Gerenciamento técnico em grandes fazendas de piscicultura que podem estar migrando ou implementando sistemas de recirculação (RAS) ou Aquaponia.
Vantagens e Desvantagens da Aquaponia
Vantagens (da Técnica/Profissão) | Desvantagens (da Técnica/Profissão) |
Sustentabilidade Hídrica | Alto Custo Inicial de Implantação |
Consome até 90% menos água que métodos tradicionais, crucial para o semiárido. | Estruturas, bombas, filtros, tanks e estufas exigem investimento inicial elevado. |
Produtos Livres de Agrotóxicos | Risco Elevado de Manejo |
Plantas e peixes são cultivados em um sistema limpo, com alto valor agregado no mercado (orgânicos/sustentáveis). | Exige monitoramento constante de três ecossistemas (peixes, plantas, bactérias). Um erro no pH, oxigênio ou temperatura pode afetar todo o sistema. |
Dupla Renda | Necessidade de Conhecimento Multidisciplinar |
Produção simultânea de peixes (proteína) e vegetais (hortaliças), maximizando o lucro por área. | O profissional deve dominar conhecimentos de Aquicultura, Hidroponia, Microbiologia e Nutrição Vegetal/Animal. |
Oportunidades de Inovação | Aceitação e Mercado |
Campo em crescimento, com potencial para desenvolvimento de novas tecnologias e patentes. | O produto final (hortaliças) pode enfrentar concorrência do cultivo tradicional. O desafio é educar o consumidor sobre o valor agregado. |